PINAROLO,PINACCHIOTTO...(Suillus collinitus).
Cresce sotto i pini, sotto conifere e sotto i pini in macchia mediterranea.
In periodi che possono variare da quello estivo, a quello autunnale.
Il cappello si presenta prima convesso fino poi ad appianarsi.
Presenta tubuli gialli che diventano verdi a maturazione.
Coperto da una cuticola, da eliminare prima del consumo.
Il gambo, solitamente giallo è corto, cilindrico, sodo e ricoperto da fitte granulazioni brune o color ruggine.
Nel collinitus, presenta anche una sfumatura di rosa alla sua base.
La carne soda nei soggetti giovani, tende a diventare molle nei soggetti più maturi, peraltro da scartare è bianca con sfumature di giallo, ha un buon odore e un buon sapore.
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| Stadio giovanile |
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| Stadio di sviluppo |
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| Stadio adulto |
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