Pesci del Mediterraneo - MUGGINE (Mugil cephalus)

MUGGINE (Mugil cephalus)

Cefalo o Muggine Nome comune dei pesci ossei appartenenti alla famiglia dei mugilidi dell’ordine dei perciformi. Lunghi al più 60 cm, i cefali si distinguono per la struttura della pinna dorsale anteriore, che è sostenuta da soli quattro raggi. Nella maggior parte dei casi vivono nelle acque costiere e salmastre dei mari temperati e caldi, spesso attorno alle isole o nei pressi dei porti, e si nutrono di minuscoli organismi che catturano filtrando l'acqua a livello del faringe. Fanno eccezione alcune varietà d’acqua dolce, come Agonostoma monticola. Sono note circa 100 specie di cefali, tutte commestibili. Il cefalo vero (Mugil cephalus), detto anche muggine comune o caparello, vive nel Pacifico e nell'Atlantico ed è presente anche nel mar Mediterraneo. Mugil curema, comune lungo la costa atlantica dell'America centrosettentrionale, a volte risale i corsi d'acqua dolce. Classificazione scientifica: I cefali appartengono alla famiglia dei mugilidi dell'ordine dei perciformi, classe osteitti, subphylum vertebrati, phylum cordati. Microsoft ® Encarta ® 2009. © 1993-2008 Microsoft Corporation.